Consejo regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceite del Bajo Aragón
La Asociación para la Defensa y Promoción del Aceite de Oliva del Bajo Aragón (A.D.A.B.A.), interesados en contar con una reglamentación específica que proteja y garantice la calidad de su producción y dada la importancia económica y social que supone la producción del aceite de oliva, solicitó el reconocimiento de la Denominación de Origen Protegida Aceite del Bajo Aragón.
Es por esto, y de acuerdo con la competencia que la Comunidad Autónoma de Aragón tiene en materia de Denominaciones de Origen, se crea el Consejo Regulador Provisional de la Denominación de Origen Protegida Aceite del Bajo Aragón” (B.O.A. Nº 79 del 23 de junio de 1999), con reconocimiento definitivo por parte de la Comisión Europea en octubre de 2001. Este Consejo Regulador queda constituido por las siguientes personas:
| Presidente DO Aceite de Oliva del Bajo Aragón | Alfredo Caldú Celma |
| Vicepresidente DO Aceite del Bajo Aragón | José Gabriel Alcober Dilla (Fernando Alcober e Hijos, S.A) |
| Secretario DO y Director Técnico DO Aceite del Bajo Aragón | Juan Baseda Torruella |
| Vocales en representación del Sector Productor | Arturo Peris Badía Ángel José Artal Tomás Florentino Alfonso Casas Roberto Pueyo Pueyo Sergio Puyol Badía |
| Vocales en representación del Almazaras y Embotelladoras | Antonio García Más (Soc. Coop. Agrícola San Lorenzo) David Alejandro Aguilar García (La Calandina, S.C.L.) Florentino Alfonso Casas (Florentino Alfonso Casas) Joaquín Riba Torrente (Coop. de Aceites del Matarraña, S.C.L) |